viernes, 9 de marzo de 2012

Colaboraciones que generan valor

Viernes, 9 de marzo de 2012. Ya tenemos en las estanterías de la editorial y, por lo tanto, ya hemos tocado y visto cada una de las páginas de Elaboración y exposición de comidas en el bar y cafetería, de la autora Almudena Villegas. Y quiero aprovechar este momento para agradecer la colaboración desinteresada de todas aquellas empresas y entidades que han colaborado con Ideaspropias con la cesión de las fotografías que ilustran y refuerzan los interesantes contenidos de este libro y de otros como Servicio de vinos y Bebidas (este último es un próximo lanzamiento) también pertenecientes al C.P. de Servicios de bar y cafetería.

Los que hayáis podido hojear este título habréis podido comprobar el valor de estas colaboraciones totalmente desinteresadas de C.B.B. Hostelería, Eurocaves o Corner Hut, entre otros, que tienen su pequeño pero importantísimo reconocimiento en la página de créditos del manual.

Desde aquí queremos agradecerles nuevamente su colaboración. Esperamos que les guste el resultado.



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