jueves, 17 de octubre de 2013

Los más vendidos de septiembre en nuestra tienda on-line

Como cada mes os ofrecemos nuestro ranking de títulos más vendidos en nuestra tienda on-line, que en septiembre estuvo liderado por APPCC básico, de la colección de Hostelería, un título en que se proporciona al lector un conocimiento teórico práctico del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC), un procedimiento metódico, científico y predominantemente preventivo que, utilizado a lo largo de la cadena de suministro de alimento proporciona un elevado índice de calidad higiénico-sanitaria.
 
 
Siguen a este título en el listado de títulos más vendidos en la zona de compras web de Ideaspropias Editorial Operaciones de recepción y Gestión del bar y cafetería, ambos pertenecientes a la colección de Hostelería y turismo.
 
 
 
En cuanto a los e-book, los que más compraron nuestros clientes web fueron Gestión del bar y cafetería e Inglés profesional para servicios de restauración.
 
 
 


Como podéis comprobar, la temática de hostelería y turismo ha sido la que más ha interesado a nuestros clientes en septiembre. ¡Feliz jueves!

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