lunes, 8 de septiembre de 2014

Estrenamos el certificado de profesionalidad de Cocina

Comenzamos la semana con un doble estreno, el de un título y el de un nuevo certificado de profesionalidad: Cocina. Con el lanzamiento de Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento, de la autora Irene Magdalena Fernández, se produce esta doble novedad. 


El certificado de profesionalidad de Cocina, de la colección de Hostelería y turismo, estará integrado por once títulos, que pronto os iré presentando. Tenéis toda la información sobre el primero de los manuales en la página web de Ideaspropias Editorial.

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